あっ...ぁぁぁぁ、虫が...寄生虫が...

今は鮭の季節です。放射能がどこまで広がっているか、なかなか見極めがつきがたく、太平洋岸の魚は食べないようにしています。
しかし。北海道の鮭...太平洋を泳いでいたのか?疑問はだいぶありましたが、夕食の支度に急いでいたので近くのスーパーで買ってしまいました。

鮭の切り身です。

ムニエルにしようと塩コショウをちょっと振った途端、なにやらあやしい生き物が、うねる。身をくねらせる。もだえる...ぐぇっっっ

縮国旗IMG_1122

話しには聞いていたがこんなのは初めて見たぞ。食い込むように先がとがっている頭?タコ糸くらいの胴体が、頭をもたげ、身をくねらせ...気持ちの悪いのなんの...

アニサキスです。
サバや鮭などにはいるらしいです。昔、講義で、この虫のことを聞いたことがあります。
これを食べて、胃とかをつつかれると猛烈に痛くなると、聞きました。肉の中に入り込もうとするのですね。

鋭い頭、ながい胴体(私の見たのは5センチくらい)これを見てしまうと、魚を焼いても-食べたくない-という家族の気持ちはよくわかります。
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るんるうん

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