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梅酵素ジュース...水で薄めて飲みます

何日か前、梅酵素ジュースのことを書きました。
梅とほぼ同量-1.1倍-の砂糖をませ、毎日手でかき混ぜるだけで白砂糖がブドウ糖に変わり、酵素ジュースとなる...と、聞き、やってみました。

かき混ぜるのを7日から10日と、ネットのブログでもかいてあります。

そこで10日かきまぜ続け、網で果肉、種をこし、液体を取り出しました。梅4.5キロで作って、1.8リットルの瓶2本+何ccかのジュースの原液がとれました。

それを水で薄めて飲みます。

何倍ぐらいが適当か?うちでは1000ccのメモリ付の容器を買ってきました。好みにもよりますが何度か試して、170か180ccのところまで酵素ジュースの原液を入れ、あと1000ccのメモリまで水を入れました。
縮じゅうすIMG_1008
↑これはすでに薄めたできあがったジュースです。すぐ飲んでしまうので、すぐになくなってしまうのだ。

入れたところで、シャカシャカと上下にシェイクです。

10回ほど振り、混ぜたらジュースの出来上がりです。少し濃いめですが、甘酸っぱく、梅の香りがいっぱいのジュースが出来上がりです。

手で混ぜるということで-汚いかなぁ-とか、-うまく清潔にいくだろうか?-なんて心配もありましたが、腐っても来ないし、悪くもなりません...でも、冷蔵庫保管です。

おいしいし、体にいいし、作るのも楽です。
皆さんも果物で酵素ジュースを作られると、おいしさにびっくりされると思います。




続いてやってます。超能力開発ESPシリーズです。

勘で当ててください。-男の人の中の女の人を見分けてください。

縮歴史人物1IMG_0966



人物カードが4枚あります。歴史上の有名な人物が書かれたカードです。このカードのうち、一枚は女の人です。あとは全部男性です。たった一人の女の人は左から何番目にいるでしょう。勘を働かせて、女の人はどのカードかあててください。
下の投票用紙の、1から4までの数字をクリックして投票完了です。ぜひ挑戦してみてください。
ついでにどんな人かわかったら、コメントに書いてね。
結果発表は8月上旬です。
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theme : 食生活
genre : ライフ

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プロフィール

工芸美術をやっています。2017年からスペイン語の試験を受けています。が、ドンキホーテはいまだに完読できていません。握力は小学生よりない力なし。ひっそりとこのシャバの片隅でモーニングを食べている凡人です。

るんるうん

Author:るんるうん
またの名はクマネルです。ふしぎなことが好きです。着物も好きです。

たまに、魚を捌きます。猫におしっこをかけられたこともありますし、珍しい体験もあります。

たまに-クッテネル-が記事を書きます。そちらもよろしく。

いつのまにか歳をとりました。

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縮縮きものあわせIMG_1116  蕪柄の小紋と、金の傘の柄の帯 冬の野菜-かぶら-は、ほっこりとした暖かさを感じます。帯の地色は新春の華やぎを...

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