水出しコーヒー

アイスコーヒーの豆を買いました。
湧水を汲んできたので、その水でアイスコーヒーを作ることにしました。



水出しコーヒーです。

いやみのない、すっきりとしたよい味に仕上がりました。水にコーヒーを半日ほど入れたものです。冷蔵庫の中に入れておきましたが、ミルクも砂糖もなくても飲めるあっさりコーヒーとなりました。