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梅干を瓶に詰めました

白梅干
DSCN0449.jpg

赤梅干-ラベルは去年のものです-
DSCN0450.jpg
梅酢を入れて保存か、なしにするか...しばし思案中です。

手間がかかりました。量は8キロでしたが、途中で15個くらいは捨てたかもしれません。梅の世話は毎日で、手間がかかるうえに、キロ300円くらいで安く買っても、シソ、塩を入れて4000円はかかります。市販の梅はこれと比べるとべらぼうに安いです。
手間とお金をかけて作って、全部でこれらの二つの瓶詰と15センチ高さのちっぽけな小瓶ひとつです。高すぎる...後になってその金額にのけぞりますか、作る楽しさがあるのでまぁいいかぁ。

あれだけたくさんやったと思ったのに、これだけ?経済的、効率的には全く×です。しかし、結構うまい...です。
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theme : 食品・食べ物・食生活
genre : ライフ

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プロフィール

工芸美術をやっています。2017年からスペイン語の試験を受けています。が、ドンキホーテはいまだに完読できていません。握力は小学生よりない力なし。ひっそりとこのシャバの片隅でモーニングを食べている凡人です。

るんるうん

Author:るんるうん
またの名はクマネルです。ふしぎなことが好きです。着物も好きです。

たまに、魚を捌きます。猫におしっこをかけられたこともありますし、珍しい体験もあります。

たまに-クッテネル-が記事を書きます。そちらもよろしく。

いつのまにか歳をとりました。

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十二か月の着物

手持ちの着物を月ごとに替えて表示してみました。2015年1月
縮縮きものあわせIMG_1116  蕪柄の小紋と、金の傘の柄の帯 冬の野菜-かぶら-は、ほっこりとした暖かさを感じます。帯の地色は新春の華やぎを...

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