スーパーで

今日、Mスーパーでブリの切り身が売られてました。ここのMスーパーは魚屋さんが常駐し、さばいてくれます。いつぞやの寄生虫大盛り切り身を売っていたKスーパーではなく、もっときちんとした店です。

寄生虫入りブリはうまく寄生虫の多い切り身を後ろのほうに隠し、パックで包装していたため買うときはチェックができませんでしたが、この魚屋さんがいるお店では切り身を自由にトングで取れるように売っていました。

ブリはもうこりごりで買う気はなかったですが、2.3そのお店の切り身を上、横、下とじっくり見ましたが、きれいなもので虫の影はまったくありませんでした。
ブリの寄生虫は実際は人間には悪影響はないとはいえ、切り身がえぐれるほど大きなたくさんの寄生虫がついていると、食べてももう味が変わっています。

魚屋さんがいるところは、ちゃんとチェックして品出ししているのでしょう。どのぶりもかけたり色が悪くなっているものはありませんでした。
魚はスーバでもそれぞれの店で魚をさばいてくれるところであれば、寄生虫もあまりにも多いものは出されないのだろうと思います。

かし、私が寄生虫ブリを買ったKスーパーはポスターなどには品質管理とか、放射能検査とか出したりして、ちゃんとしているふりをしていますが、魚コーナーに魚屋さんはいませんでした。一括で食品加工せんたーがあり、やっているようです。たぶんそこでは寄生虫も゜承知で出しているのだと思います。

そのスーパーは
か○す○ というスーパーです。そこではおにぎりを買ってなんども中身がないことがあったり、アボガドを買えは食べごろとして売っているのに、あまりにも固く、2.3週間たってから柔らかくなったとか。また、バナナも味がなかったり...どのときも文句を言うのはやめていましたが思い切って言おうと出かけたら、店内を眺めてもパートのおばさんしかいなくて
-おばさんに文句を言っても-と思いやめました。そこで家に帰り、インターネットでメールで苦情を言おうとしたのですが、会社案内を見てもお客からのメールなどの連絡先は全くありませんでした。
これはわざとだと思います。まぁ安いからしょうがないと言えばそうなのですが、最初からクレームはうけつけない。でもひどい商品を売るのは承知の上、と割り切っているような意図が見え見えです。

そういえば新鮮できれいな魚を売っているMスーパーは
すばらしい品質管理とか、なんだとか大きくポスターで宣伝してません。そんなことを言う必要はなく、商品を買っていればわかるということでしょうか?かたやKスーパー...品質とか新鮮とかいっているけどそれとはほど遠いことをしています。安いものが多いですが、私はもうそこではある一定のものしか買いません。信用できないからです。口ばっかりというのは、いつかは全く信用されなくなるのです。



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