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蛸をゆでたら...〇

蛸の塩もみ、疲れるので適当なところでやめにし、塩を適宜入れた湯を沸かします。
蛸を洗い、
縮たこDSCN0375

蛸を塩風呂に入れてやります。
縮たこDSCN0376

熱い湯に、足からちょろちょろっとつけていくと、くるりんと足が丸まって形が美しくなると、かのんさんに聞いていたので、足からちょろちょろとつけて、ゆでました。

が、タコの足がもともとあまりにもアンバランスで長すぎだったので、そうきれいにはなりませんでしたが...
縮たこDSCN0378

切って食べたら、柔らかく、臭みがなく、おいしかったです。縮たこDSCN0383



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theme : 食品・食べ物・食生活
genre : ライフ

No title

やっぱり・・るんるうん家に 住み着きたいのであった・・笑
座敷わらしになってすみつきたいわ 笑
って 幸福をどう呼び込むかが 問題だけれど んふふ

美味しそうにできたね~蛸
自家製の酢だこ・・ うまいよ~~

Re: No title

自家製の酢だこ...いいねぇ。
ざしきわらしは妖精っぽいからチニタさんに似通っているよ。妖精は楽器を奏でなくてはね...ハープとピアノ、名古屋でスピコンサートをひらこうよ。実は私は雅楽ができるので雅楽で参加します。

> やっぱり・・るんるうん家に 住み着きたいのであった・・笑
> 座敷わらしになってすみつきたいわ 笑
> って 幸福をどう呼び込むかが 問題だけれど んふふ
>
> 美味しそうにできたね~蛸
> 自家製の酢だこ・・ うまいよ~~

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プロフィール

工芸美術をやっています。2017年からスペイン語の試験を受けています。が、ドンキホーテはいまだに完読できていません。握力は小学生よりない力なし。ひっそりとこのシャバの片隅でモーニングを食べている凡人です。

るんるうん

Author:るんるうん
またの名はクマネルです。ふしぎなことが好きです。着物も好きです。

たまに、魚を捌きます。猫におしっこをかけられたこともありますし、珍しい体験もあります。

たまに-クッテネル-が記事を書きます。そちらもよろしく。

いつのまにか歳をとりました。

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十二か月の着物

手持ちの着物を月ごとに替えて表示してみました。2015年1月
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