今月西尾に行きました－和菓子-

西尾は抹茶が有名です。抹茶というと宇治、と思われる方が多いですが、西尾の抹茶は国内での生産量ではトップではなかったか？と思います。
そんな西尾に出かけると、あちこちにお茶屋さんがあります。

お茶を買った後、和菓子屋さんで生菓子を買いました。

つるんとした食感と、抹茶の香り...おいしかったです。
そしてお土産にもらったのがこの抹茶カステラ

　中には小豆も入ってますが

このカステラは絶品でした。抹茶の香り、カステラのちょうど良い甘さ...
非常に良い出来でした。