葱を食べるとのどにいいと言います。ぬるぬるの成分に鎮咳作用があるのでしょうか?
食べるだけではなく、ネギを焼いて喉のところに貼り付けるのも咳に効くとか...

お寺では葱は生臭く、精力をかきたてるとかで、あまりとってはいけない→禁止なんてことも聞きますが、朝のお味噌汁に葱を少しみじん切りにしたものを浮かべると葱の香りがすっと立ちます。くせのない豆腐などと葱を合わせると、よりお味噌汁の味わいが深くなります。

朝のお味噌汁の葱は味噌汁そのものと具材の味を引き立てるなぁと思いますが、昔、友人が
-葱はくさいから朝は食べないのだ-などと言っていました。
そんなことを言われると、その友人に会う時は葱を食べるなと遠回しに言われているようで、-神経質な人はごめんだ-と思い、それからその友人との会食は徐々になくなり、親交も途絶えました。

冬は葱が太く成長し、甘くなる時です。この冬の真っ盛りに葱を食べて、力をつけたいと思っています。なお、ネギは性欲を高めるとか、興奮させるとか、思われがちですが、実は神経を休め、おだやかにする作用があるそうです。
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