鯖寿司

連休に高速を走りました。帰ってすぐまた用事があり、食事の支度の時間がなさそうだったので鯖寿司を買って帰りました。


焼き鯖寿司は、しめ鯖でなく、焼いた鯖をすし飯に乗せたものでした。鯖寿司は一般的なしめ鯖を使ったもの...私としてはやはりしめ鯖の鯖寿司が好きだなぁと思いましたが、鯖寿司はけっこうすし飯も使っていたようで、おなかがいっぱいになりました。