安ワイン万歳 第２２回

　ビーニャ・オチャガビア・エスプエラ(赤)
　　　　　　　　　　　　　　　　<チリワイン> 



　　久々に巡り合った大当たりチリワイン(赤)と言えそうで
ある。

　ビーニャ・オチャガビアはウィキペギィアにも紹介のある、
１８５１年創立の伝統的なワイナリーで、「現代チリワイン
の創始者」との呼び声高き実業家の名前である。

　ブドウは彼がボルドーから持ち込んだカルベネ・ソーヴィ
ニオン、メルロー、カルメネールにチリ固有品種のパイスの
４種をブレンドしたものだそうだ。
 


　能書きに『ジャム・キャラメル』とあるように、とにかく 口
当たりが非常にマイルドで甘い。逆に、何か甘味を混ぜて
はいないかとも心配になるくらいである。
 


　アルコールとしての余韻は余り無く、強烈なインパクトが
欲しい方には少々物足らないかも知れない。どちらかと言
えば、果実を味わうタイプの一本である。

　色合いは今まで飲んできた中ではかなり薄い。本当に
ブレンドだけでこの味を出しているとしたら、素晴らしい安
ワインである。
 
一覧ページはこちらから